Egészséges mákosguba

Vajdovich Dorottya Módosítva: 2023.12.29 13:46

Az ünnepi időszakban előtérbe kerülnek a mákos receptek, ami alól a mákosguba sem
maradhat ki. Ez a recept lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így a vércukor- és inzulinszintedet is egyenletesen tarthatod.

Online Bejelentkezés

Vajdovich Dorottya

+36 70 409 3141

Ostrom utcai rendelő - 1015 Budapest, Ostrom utca 16.

Hozzávalók (10 adaghoz)

6-8 db teljes kiőrlésű kifli
150 g darált mák
5 közepes db alma
400 ml tej (1,5%-os)
5 ek. datolyaőrlemény/ 2 ek. 4:1 édesítő
1 db kezeletlen citrom reszelt héja
50 g vaj

Elkészítés

A kiflit vágd karikákra és tedd félre őket.
Az almákat mosd meg és vágd őket apró kockákra.
Egy lábasban olvaszd fel a vaj felét, majd futtasd át rajta a kiflikarikákat.
Add hozzá a tejet, az édesítővel/ datolyaőrleménnyel elkevert mákot, a reszelt citromhéjat és a felkockázott almát és alaposan forgasd át.
Tedd a mákosgubát egy jénai tálba, tedd a tetejére a maradék vajat feldarabolva, és 180 °C-ra előmelegített sütőben addig süsd, amíg a teteje enyhén megpirul.

+1 TIPP: Fogyaszd kis adagban desszertként vagy reggelire egy kistányér hozzáadott cukor mentes túrókrémmel!