Pizza, tészta nélkül

Pizza, tészta nélkül

Szkladányi - Szabó Lucia Módosítva: 2023.02.08 14:33

Szkladányi-Szabó Lucia, a Cukorbetegközpont dietetikusa, terhességi cukorbetegség szakértő egy tészta nélküli mini pizza recepttel készült a gyors és finom, cukor- és IR barát vacsorához.

Hozzávalók (2 főre)

  • 1 db közepes főzőtök
  • 150 g szeletelt mozzarella sajt
  • 50 g szeletelt fekete erdei sonka
  • 30 g kolbász
  • 3-6 db olívabogyó
  • 50 g bazsalikomos, cukormentes paradicsomszósz

Elkészítés

A tököt meg kell mosni, majd kb. 0,5 centiméteres karikákra vágni és sütőpapírral bélelt tepsire fektetni. A paradicsomszószt egyenletesen oszlassa el a tök karikákon, majd halmozza rá a tetszőleges feltéteket. Olívabogyós, kolbászos és sonkás verziók egyaránt finomak, majd mindegyik tetejére egy-egy szelet sajtot fektethet a még finomabb és laktatóbb vacsora érdekében.

Előmelegített sütőben 180-200°C-on 20 perc alatt készen is van.

Tápértékadatok

1 db minipizza tápanyag- és energiatartalma: 42 kcal

Fehérje: 3 g

Zsír: 3 g

Szénhidrát: 1 g

Jó étvágyat kívánunk!

Téma szakértői

Kispál Mónika

Kispál Mónika

pszichológus, szexuálpszichológus
Neuropátiás vizsgálat - Posta Máté

Neuropátiás vizsgálat - Posta Máté

cukorbeteg neuropátia kivizsgálás
Nagy Abonyi András

Nagy Abonyi András

gyógytornász, mozgásterapeuta

Hírek

Koronavírusból cukorbetegség: veszélyben az elhízott tizenévesek?

Koronavírusból cukorbetegség: veszélyben az elhízott tizenévesek?

A Covid-19 hosszútávú egészségügyi szövődményei a fiatalok körében is igen jelentősek. Egy nagyszabású retrospektív kohorszvizsgálat eredményei most arra figyelmeztetnek, hogy a koronavírus-fertőzésen átesett fiatalok körében megnövekedett a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. Dr. Porochnavecz Marietta, a Cukorbetegközpont diabetológusa foglalta össze a jelenség hátterében álló okokat.

További részletek
Magas koleszterinszint: miért baj a cukorbetegeknél?

Magas koleszterinszint: miért baj a cukorbetegeknél?

A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések jól ismert rizikófaktora. Mivel a 2-es típusú cukorbetegséget gyakran kísérik a vérzsírszint kóros értékei, a diabéteszes betegek életkilátásait egyszerre több súlyos rizikótényező is fenyegeti. Prof. Dr. Somogyi Anikó, a Cukorbetegközpont diabetológusa, endokrinológus, lipidológus, zsíranyagcsere-zavarok specialistája a koleszterinszint csökkentésének jelentőségére hívja fel a diabéteszesek figyelmét.

További részletek
Visszafordítható-e a 2-es típusú cukorbetegség?

Visszafordítható-e a 2-es típusú cukorbetegség?

A 2-es típusú cukorbetegség széles tömegeket érintő népegészségügyi probléma, melynek kezeléséhez a korszerű gyógyszeres és életmódterápiát hívjuk segítségül. De vajon visszafordíthat-e ez az állapot, és van-e remény a teljes gyógyulásra? – többek között erről kérdeztük dr. Porochnavecz Mariettát, a Cukorbetegközpont diabetológus, belgyógyász szakorvosát.

További részletek

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK